Tortillas de Papa con Maíz | Con guisado económico

Hoy les comparto otra forma de preparar tortillas a base de masa de maíz y papa, acompañadas de un guisado muy sencillo, pero ¡Exquisito!
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Ingredientes
Para la masa:
1 kg de masa de maíz
4 papas blancas
Sal (al gusto)

Para el guisado:
8 nopales
1/2 kg de longaniza
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
Sal (al gusto)

Este guisado se puede acompañar con salsa de molcajete, cilantro y cebolla picados, aguacate, limón y pápalo.
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