Como Hacer Arroz Dorado con Leche de Coco y Cúrcuma | The Frugal Chef

¡Hola chicos! Hoy quiero hacer un arroz dorado con leche de coco y cúrcuma. Esto es muy fácil de hacer y absolutamente delicioso. Estoy usando arroz basmati integral para esto, pero puedes usar arroz blanco si lo prefieres. La receta está 👇

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Receta -
1 1/2 tazas de arroz basmati integral
2 tazas de leche de coco
1 taza de agua
1 cucharadita de cúrcuma molida
Sal pimienta
Aceite
Cilantro picado (opcional)

Coloca el arroz en un colador y lava hasta que el agua ya no esté turbia.

Calentar el aceite. Agregue el arroz y la cúrcuma. Mezclar y cocinar durante unos dos minutos, revolviendo constantemente.

Mezclar la leche de coco y el agua. Agregue el líquido al arroz. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar bien.
Tapar la cacerola y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 25 a 30 minutos o hasta que esté completamente cocido.

Retire del fuego y deje reposar durante 10 minutos con la tapa puesta.

Sirve y espolvorea con cilantro picado.

Música cortesía de YouTube - Night Run de An Jones

Видео Como Hacer Arroz Dorado con Leche de Coco y Cúrcuma | The Frugal Chef канала Mary Ann Allen