ЛАНГОШ, ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ ЛЕПЕШКИ#выпечка#лепешки#картофель#сыр

Лангош - это пышные дрожжевые лепешки на картофельном тесте . Натертые чесноком ,подаются со сметаной и тертым сыром
Ингредиенты:
250 г муки
150 г картофельного пюре
7 грамм свежих дрожжей
50 мл сметаны
50 мл молока
1/2 ч.л. сахара
Щедрая щепотка соли
Растительное масло для жарки и смазки поверхности
1 зубчик чеснока, почистить, разрезать пополам
Сметана для подачи
Тертый сыр 🧀
➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
🇫🇷 Les Langosh sont des plats moelleux au levain sur une pâte de pommes de terre. Râpé à l'ail, servi avec de la crème fraîche et du fromage râpé
Ingrédients:
250 g de farine
150 g de purée de pommes de terre
7 grammes de levure boulanger
50 ml de crème fraîche
50 ml de lait
1/2 cuillère à café sucre
Une pincée de sel
Huile végétale pour la friture et graisser la surface
1 gousse d'ail, pelée, coupée en deux
Crème fraîche pour servir
Fromage râpé 🧀
➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
🇬🇧 Langosh are soft sourdough dishes on a potato dough. Grated with garlic, served with fresh cream and grated cheese
Ingredients:
250g of flour
150g mashed potatoes
7 grams of baker's yeast
50 ml fresh cream
50ml milk
1/2 teaspoon sugar
A pinch of salt
Vegetable oil for frying and greasing the surface
1 clove garlic, peeled, halved
Fresh cream to serve
Grated cheese 🧀
➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
🇺🇦 Лангош - це пишні дріжджові пампухи на картопляному тесті. Натерті часником подаються зі сметаною і тертим сиром.
Інгредієнти:
250 г борошна
150 г картопляного пюре
7 грам пекарських дріжджів
50 мл сметани
50 мл молока
1/2 чайної ложки цукру
Щіпка солі
Рослинна олія для смаження і змащування поверхні
1 зубчик часнику, очищений, розрізаний навпіл
Сметана для подачі
Тертий сир 🧀за смаком

Видео ЛАНГОШ, ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ ЛЕПЕШКИ#выпечка#лепешки#картофель#сыр канала Sonia Canlay