Come fare il ragù - La cucina della Laura

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La videoricetta di uno dei piatti più famosi della Romagna. Il ragù, la versione della Stella del Mare, cucinato e raccontato dalla Laura direttamente dalla nostra cucina.

Ingredienti per 4 persone:

300g carne macinata di vitello
1 cucchiaio cipolla tritata
1 cucchiaio carota tritata
1/2 cucchiaio di sedano tritato
3 cucchiai olio di oliva
2 cucchiai olio di semi
1 cucchiaio abbondante concentrato di pomodoro
circa 200cl acqua (un bicchiere)
sale e pepe quanto basta

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Видео Come fare il ragù - La cucina della Laura канала Hotel Stella del Mare