おうちスイーツ♪焼かないオレオチーズケーキ | No-Bake Oreo Cream Cheesecake
運よくクリームチーズが買えたので、前からよく作っていたオレオチーズケーキを作ってみました。
ハイカロリーですが、オレオとクリームチーズと生クリームの組み合わせは最強です。
固めるためのゼラチンは加えなくてもぎりぎり大丈夫!
むしろふわっとした口溶けがクセになるかも♡
材料がある人はぜひ作ってみてください^^
作って食べてみたいよーって人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本絶賛発売中~
今年の1月の販売から6刷になりました。
Amazonへのレビューもお待ちしています!
「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
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https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
【Ingredients】5.9inch (15cm)round Cake Pan
●bottom
9 oreo cookies
(108g)
10g milk
●Filling
200g Cream cheese, room temperature
60g granulated sugar
200g Heavy whipping cream (35% fat), cold
32g crush oreo cookies(No cream)
For Toppings:40g crush oreo cookies(No cream)
【材料】15cm丸型(底取れ型)
●ボトム
オレオ 9枚(108g)クリームはつけたまま
牛乳 10g
●フィリング
クリームチーズ 200g(室温)
グラニュー糖 60g
生クリーム(35%) 200g
オレオクッキー32g(クリームは除いて)8枚
トッピング:
オレオクッキー40g(クリームは除いて)10枚
【作り方】
①型にはクッキングシートを敷いておく。
②オレオ9枚はクリームのついたまま袋に入れて麺棒などで細かくつぶす。
ここに牛乳を加えてよく混ぜたら、型の底にぎゅっと敷きこみ
使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
③残りのオレオ9枚は全部クリームを取り除く。
④8枚(32g)は大きめに手で割っておく。(生地の間に入れます)
⑤10枚(40g)は麺棒などで細かく砕いておく。(最後にトッピング用にに使います)
⑥ボウルに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜる。
⑦別なボウルに生クリームを緩めに立てたら、④に加えてよく混ぜ合わせる。
⑧②の型に生地を半分ほど流し込み、上に④のオレオを乗せ、上から
残りの生地を流し込み、ヘラなどで上を平らにしたら、冷蔵庫で4時間ほどしっかりと冷やす。
⑨型から出したら、上に⑤のトッピング用のオレオを振りかけて出来上がり!
*綺麗にカットする方法
熱湯をくぐらせた包丁の水分をよくふき取ってからカットします。
music:pianimo
「Brunch」
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
Видео おうちスイーツ♪焼かないオレオチーズケーキ | No-Bake Oreo Cream Cheesecake канала cook kafemaru
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(108g)
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60g granulated sugar
200g Heavy whipping cream (35% fat), cold
32g crush oreo cookies(No cream)
For Toppings:40g crush oreo cookies(No cream)
【材料】15cm丸型(底取れ型)
●ボトム
オレオ 9枚(108g)クリームはつけたまま
牛乳 10g
●フィリング
クリームチーズ 200g(室温)
グラニュー糖 60g
生クリーム(35%) 200g
オレオクッキー32g(クリームは除いて)8枚
トッピング:
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【作り方】
①型にはクッキングシートを敷いておく。
②オレオ9枚はクリームのついたまま袋に入れて麺棒などで細かくつぶす。
ここに牛乳を加えてよく混ぜたら、型の底にぎゅっと敷きこみ
使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
③残りのオレオ9枚は全部クリームを取り除く。
④8枚(32g)は大きめに手で割っておく。(生地の間に入れます)
⑤10枚(40g)は麺棒などで細かく砕いておく。(最後にトッピング用にに使います)
⑥ボウルに室温に戻したクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜる。
⑦別なボウルに生クリームを緩めに立てたら、④に加えてよく混ぜ合わせる。
⑧②の型に生地を半分ほど流し込み、上に④のオレオを乗せ、上から
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⑨型から出したら、上に⑤のトッピング用のオレオを振りかけて出来上がり!
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