# Очень простая ОВОЩНАЯ ЛАЗАНЬЯ. # Соус Бешамель.

Итальянские блюда очень твёрдо и уверенно занимают всё больше места на наших столах. И не без основательно! Покорила весь мир итальянская кухня своими оригинальными и вкусными рецептами. Лазанья - лучший выбор, чтобы удивить и насытить гостей и домочадцев!

Вы считаете, что это блюдо очень сложно готовить? С нашей простой, очень вкусной и сочной Овощной лазаньей справится любой новичок, даже школьник. И данное видео тому подтверждение!

Итак, предлагаем Вам ускоренный курс итальянского шеф-повара. Смотрим, повторяем и наслаждаемся полученным опытом и результатом! Приятного просмотра!

Для приготовления овощной лазаньи понадобятся:
1. Кабачок (средний) - 1 шт.
2. Помидор (средний) - 1 шт.
3. Брокколи - 100 г
4. Морковь (крупная) - 1 шт.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Капуста - 300 г
7. Томатная паста - 70 г
8. Специи - по вкусу или:
- сушеный молотый чеснок - 1 ч.л.;
- паприка - 1 ч.л.;
- кориандр - 1 ч.л.;
- тимьян - 1/2 ч.л.;
- черный перец молотый - 1/2 ч.л.;
- перец чили молотый - 1/3 ч.л.
9. Соль - по вкусу
10. Листы пасты (узкие) - 16 шт. (это на 4 слоя)

Для соуса Бешамель (хватает на 4 слоя) 4:08 - 4:58:
1. Вода - 1 л
2. Мука полбенная - 100 г
3.Оливковое масло - 30 г
4. Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
5. Мускатный орех и соль - по вкусу
Приятного аппетита!

Много полезных рецептов Вы найдете здесь: https://www.youtube.com/channel/UCVsD6NKbC9cuGodgkk4d5vw/videos?view_as=subscriber

Мы есть ВКонтакте: https://vk.com/postkulinar
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/608f2b10943b1116de8593f0

Видео # Очень простая ОВОЩНАЯ ЛАЗАНЬЯ. # Соус Бешамель. канала з*ЕЛЕНА*я *ПОЛЯ*на