Pizza rustica svuotafrigo - Facile e veloce pronta in 5 minuti - LericettediGian

Ricetta pizza rustica pronta in 5 minuti - Una ricetta svuota frigo facile e veloce con pasta sfoglia pronta. Una torta rustica ripiena di prosciutto, brie e cime di rapa, un piatto semplice che si adatta ad ogni occasione. Per una cena o un pranzo veloce, per arricchire un aperitivo o un buffet, da portare a casa di amici o in ufficio. E' perfetta sia calda che fredda.

INGREDIENTI
Una pasta sfoglia rotonda
250 gr di cime di rapa
2 uova intere
30 gr di parmigiano grattuggiato
100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini
150 gr di formaggio briè
5-6 pomodorini

PREPARAZIONE
Rompete 2 uova e sbattetele con il parmigiano reggiano e un pizzico di sale.
Prendete la pasta sfoglia e bucherellatela con la forchetta.
Poi unite le cime di rapa che avete scottato precedentemente.
Aggiungete le uova sbattute.
Unite 100gr di prosciutto cotto tagliato a dadini.
Ora aggiungete il formaggio briè.
Ultimate decorando la torta salata con i pomodorini tagliati a metà.
Cuocetela a 200° a forno statico per 30 minuti

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