EP 81 이보다 더 쉬울순 없다, 베.이.글 레시피

[soft 베이글]
200도 14-16분

(오븐마다 시간 온도가 다르니 보유하신 오븐의 테스트를 꼭 해주세요)

(90-95g 분할, 영상에서는 2배로 반죽했어요!)
강력분 180g
박력분 70g
설탕 12g
꿀 4g
드라이이스트 4g
소금 2g
미지근한 물 145g
올리브오일 10g

200도에 14-16분

-블루베리 콩포트
블루베리 90g
설탕 15g (기호에 따라 조절 가능)
레몬즙 3g

참고 레시피 :: https://www.youtube.com/watch?v=FxLcK7SeeFQ

Видео EP 81 이보다 더 쉬울순 없다, 베.이.글 레시피 канала 유민주 Yoo Minjoo