PASTA CON COZZE E FAGIOLI - Le ricette di Zia Franca

PASTA CON COZZE E FAGIOLI
Ecco la specialità culinaria della cucina napoletana, da non confondere con la pasta e fagioli con le cozze che è diversa nella fase di realizzazione della ricetta. Un piatto decisamente gustoso e a causa della pesca delle cozze è consumato nei mesi più caldi dell' anno. Un consiglio: fate la pasta con cozze e fagioli e non ve ne pentirete, e mi raccomando non comprate cozze di indubbia provenienza.

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