3 Ricette Per Gli Amanti Del Ragù 🍝

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Ragù napoletano
Ingredienti (dosi approssimative):
750 g di passata di pomodoro "Rustica"
750 g di passata di pomodoro "Vellutata"
250 g di pomodori pelati
2 - 3 Braciole di carne di bovino
350 g di carne di bovino
200 g di carne di maiale
1 Cipolla media
Aglio
Olio extra vergine di Oliva
Prezzemolo
Scaglie di formaggio Pecorino
Sale e Pepe
Genovese napoletana
Ingredienti:
1 Kg di Carne
1 Kg di Cipolle
gambo di Sedano
un paio di Carote
mezzo bicchiere di Vino rosso
Parmigiano
formaggio Pecorino
Olio extra vergine di Oliva
Sale e Pepe

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