Нежные ньокки с сальсиччей и шпинатом в сливках

#ньоккисмясомисыром #ньокки #какприготовитьньокки

Простое и очень вкусное и сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи.
- 500 гр картофельные ньокки
- 350 гр сосисок из фарша или просто фарш
- 250 мл сливок
- 200 гр тыквенного пюре
- 100 гр свежего шпината
- 120-150 гр сыра типа чеддер или моцарелла
- чеснок
- оливковое масло
- соль, перец

Обжариваем на разогретом оливковом масле разделанную на кусочки сальсиччу (или фарш) до золотистости и убираем на тарелку. Отправляем в сковородку ньокки, заливаем сливками и даем хорошо прогреться, готовим пару минут. Солим, перчим, добавляем тыквенное пюре и мясо, натираем чеснок на мелкой терке и перемешиваем, тушим вместе еще пару минут. Теперь можно добавить шпинат, периодически перемешивая, ждем пока он уменьшится в объеме и добавляем натертый на терке сыр, перемешиваем п ждем пока сыр расплавится. Готово! ожно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Видео Нежные ньокки с сальсиччей и шпинатом в сливках канала Savory Family