Ризотто с грушей и сыром горгонзола

#ризотто #ризоттосгрушейисыромгоргонзола #блюдосрисом

Всем большой привет! В нашем новом видео хотим показать, как приготовить очень вкусное ризотто. По этому рецепту ризотто получаетя очень нежным и ароматным. Сладость груши и легкая пикантность сыра горгонзола dolce (кто любит пикантнее, можете взять горгонзолу piccante).

Ингредиенты:
- 320 гр риса
- 100 гр сыра горгонзола dolce
- 1 лук шалот
- 2 небольшие груши
- 50 гр сливочного масла
- 200 мл белого вина
- 1 л овощного бульона

Ingredients:
- 320 gr riso
- 100 gr chees gorgonzola
- 1 onion
- 2 pears
- 50 gr unsalted butter
- 200 ml white wine
- 1 l vegetable broth

!Обратите внимание, что рис можно не солить, если бульон уже соленый!

Buon appetito из Италии!

Видео Ризотто с грушей и сыром горгонзола канала Savory Family