Швейцарская меренга на водяной бане | Безе в домашних условиях [простые рецепты]

Швейцарская меренга - самый простой способ [безе рецепт]
А вы что скажите, как вам такой рецепт? Жду вас в комментариях!

00:00 Вступление
00:21 Ингредиенты
01:22 Растворяем сахар на водяной бане
03:18 Высаживаем меренгу
04:12 Готовая меренга

👉 Вегетарианские рецепты - https://goo-gl.ru.com/__
👉 Быстрые рецепты - https://goo-gl.ru.com/quickrecipes
👉 Десерты - https://goo-gl.ru.com/desserts
👉 Выпечка - https://goo-gl.ru.com/bakery_products
👉 Салаты - https://goo-gl.ru.com/delicious_salads
👉 Супы - https://goo-gl.ru.com/cream_soup

💛 Подпишись - https://goo-gl.ru.com/3Kj
💛 Помощь каналу - Яндекс Деньги 410019627110816

Швейцарская меренга на водяной бане [простые рецепты]
Самое главное друзья соблюдайте температурный режим, как при растворении сахара в белках на водяной бане, так и при выпекании.
Температурный режим белков на водяной бане должен быть не выше 50°C.

В этот раз пренебрегла температурным режимом и не воспользовалась термометром, в следствии чего и потрескалась меренга.
Будьте внимательны!

И всем приятного аппетита ;)

ℹ️Инстаграм ► https://www.instagram.com/mashanakuhne/
ℹ️TikTok ► https://goo-gl.ru.com/masha_na_kuhne

#ASMR #машанакухне #рецепты

Видео Швейцарская меренга на водяной бане | Безе в домашних условиях [простые рецепты] канала Маша на Кухне 부엌에서 마샤