RED VELVET CAKE | КЕТО | Красный Бархатный ТОРТ | БЕЗ Глютена | НОВЫЙ ГОД

Очень вкусный, презентабельный тортик на любой праздничный стол.
Ингредиенты:

использую стакан величиной 250 мл
Диаметр формы 17см

Бисквит:
100г масла сливочного комнатной температуры
50-70г еритрита (смотрите по вкусу)
2 яйца
1/3 стакана растительного молока (можно заменит водой)
1 ч.л яблочного уксуса
2 стакана миндальной муки ( перемолотый миндаль)
1 ст.л какао
шчипотка соли
2 ч.л с горкой пекарского порошка
по желании красный пищевой краситель.

Выпекаем 180 С, верх - низ, ок. 70 мин.

Крем:

200г сливочного масла комнатной
600г сливочного сыра (крем сыр, крем чиз) - комнатной температуры
60г или больше (смотрите по вкусу) еритрита - Измельчит в пудру
Можно добавит экстракт ванили

Видео RED VELVET CAKE | КЕТО | Красный Бархатный ТОРТ | БЕЗ Глютена | НОВЫЙ ГОД канала КетоКухня