Napoleon Cake || Keto || Торт Наполеон

____________________
INGREDIENTS:
370 g Almond Flour
1 Tsp Xanthan Gum
15 g Psyllium Husk
300 g Butter
1 Egg
½ Tsp Salt
110 ml Water
2.5 ml Vinegar

CREAM:
500 g Heavy Cream
180 g Erythritol
3 Egg Yolks
½ Tsp Xanthan Gum
160 g Butter
Vanilla
Erythritol Powder

Bake at 390°F/200°C for 20 min

____________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
370 г миндальной муки
1 ч. л. ксантановой камеди
15 г псиллиума
300 г сливочного масла
1 яйцо
½ ч. л. соли
110 мл воды
2,5 мл уксуса

КРЕМ:
500 г жирных сливок
180 г эритритола
3 яичных желтка
½ ч. л. ксантановой камеди
160 г сливочного масла
Ваниль
Эритритол (пудра)

Выпекать при 200°C/390°F в течение 20 минут.
#Napoleoncake #Ketonapoleoncake #тортнаполеон #Кетотортнаполеон

Видео Napoleon Cake || Keto || Торт Наполеон канала HELLO KETO