완벽한 장미 버터쿠키만들기 / 쉬운 레시피 / Butter Cookies

안녕하세요 오솜입니다.

많은 공백기 끝에 드디어 버터쿠키 영상을 새로 제작해서 들고왔습니다.

좀 더 예쁘면서 쉽고 맛있는 레시피를 함께 들고왔답니다.

*깍지: 6발 별깍지(852번 / 윌튼2D)
*슈가파우더 있으신 분들은 슈가파우더를 권장합니다.

*재료*

-기본 버터쿠키 butter cookies-
박력분 Soft Flour 160g

버터 Butter 100g

계란 Egg 1개

설탕 Sugar 65g

소금 Salt 2g

바닐라에센스

원하는 색소 (생략가능)

-단호박 버터쿠키 sweet pumpkin butter cookies-
박력분 Soft Flour 145g

단호박가루 sweet pumpkin fowder10g

버터 butter 100g

계란 egg 1개

설탕 sugar 65g

소금 salt 2g

-녹차 버터쿠키 green tea butter cookies-
박력분 soft flour 145g

녹차가루 green tea fowder10g

버터 butter 100g

계란 egg 1개

설탕 sugar 65g

소금 salt 2g

-초코 버터쿠키 chocolate butter cookies

-
박력분 soft flour 140g

초코가루 chocolate fowder 10g

버터 butter 100g

계란 egg 1개

설탕 sugar 65g

소금 salt 2g
이번 레시피에서는 슈가파우더가 아닌 설탕을 기본으로 한 레시피랍니다. 가정에서는 설탕을 사용하시는 비율이 훨씬 높아서 설탕을 사용하는 기준으로 레시피를 만들었어요 ㅎㅎ

설탕이 아닌 슈가파우더로 대체하고 싶으신 분들은 대체하셔도 된답니다.

대신, 질감이나 맛이 조금 달라질 수도 있어요. 슈가파우더는 전분이 들어있기 때문에 반죽이 조금 더 되질수도 있답니다.

설탕을 사용해도 당연 좋지만, 슈가파우더를 사용하면 더 안정적인 작업이 가능할거라 생각됩니다.

더 달달한 버터쿠키를 만들고 싶으시다면 설탕을 추가하시면 됩니다.
Track : Lazy Morning
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : https://youtu.be/EXyyYIT3Gy8

Видео 완벽한 장미 버터쿠키만들기 / 쉬운 레시피 / Butter Cookies канала Osom오솜디저트