Готовим ттокпокки на природе. Пряные рисовые клецки Ньенгао или Ттокпокки.

Вместе с @sashokdv отдыхали на природе, готовили вкусняшки, отдыхали, ловили рыбу. Это очень вкусно! Ттокпокки или жареный тток (по-китайски 辣炒年糕, Là chǎo niángāo) - одно из самых популярных традиционных блюд в Южной Корее. Китайцы также не обошли это блюдо стороной :) Блюдо готовят из ттока (рисовые клецки), кочуджяна (перецовая паста), часто с добавлением варёного яйца, сосисок, лапши, манду (пельмени, вареники) или омука (рыбные котлеты или палочки). По сути ттокпокки - это пресный тток в жидком остром соусе. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовится оно очень просто и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании...
-----------------------------
Карта Сбер для желающих помочь развитию наших каналов :
2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х (карта оформлена на мужа @sashokdv)
Будем рады любой помощи.
---------------------------
Нас можно найти здесь:
Мы в VK:
СашОкДВ: https://vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5e8874b6f61003574e59c76c
Мой блог-канал в Дзене : https://zen.yandex.ru/id/623b01809bd81c53260903fe
Канал-блог Александра: https://zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31071ef19d960
------------------------------
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : https://www.youtube.com/channel/UCBYZQNSgD6ke6JoCDEj7jlw
Наш семейный канал (СашОкДВ) : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
----------------------------
Мой Telegram: https://t.me/oksana_sasha_dv
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: https://t.me/sashok_dv
Telegram Александра: https://t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты :
Рисовые клецки (кит. 年糕,Niángāo, кор.떡,tteog) - 1 уп. 400г
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Яйцо (отваренное вкрутую) - 3-4 шт.
Сосиски - 3-4 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Перцовая паста "Кочуджянг" - 2 ст.л. с горкой
Сахар - 1 ст.л.
Гранулированный куриный бульон "Цзицзин" (鸡精, Jījīng) - 1 ч.л. или соль по вкусу
Корейский перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - по вкусу, 1-2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Кунжутное масло (100%) - 1/4 ч.л.
Кунжутное семя обжареное - 1-2 ч.л.
Вода - ~350мл
------------------------------------------------
Ingredients :
Rice dumplings (Chinese: 年糕, Niángāo, Korean: 떡, tteog) - 1 pack. 400g
Onion - 1/2 pcs.
Garlic - 2-3 teeth.
Egg (hard-boiled) - 3-4 pcs.
Sausages - 3-4 pcs.
Soy sauce - 2 tbsp.
Pepper paste "Kochujyang" - 2 tbsp. with a slide
Sugar - 1 tbsp.
Granulated chicken broth "Jijing" (鸡精, Jījīng) - 1 tsp. or salt to taste
Korean Kochukaru pepper (medium hot pepper) - to taste, 1-2 tsp.
Vegetable oil - 2 tbsp.
Sesame oil (100%) - 1/4 tsp.
Roasted sesame seeds - 1-2 tsp.
Water - ~350ml

#ттокпокки #рисовые_клецки_по_китайски #ньенгао #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #китай #кулинария #кулинарный_рецепт #рецепт_токкопокки #辣炒年糕 #LLà_chǎo_niángāo #떡볶이 #tteogbokk-i #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Валерьевной #блюда_китайской_кухни #блюда_корейской_кухни #корейска_кухня #токпокки #такпаки #как_готовить_токпокки #рисовые_клецки #токпоки

Видео Готовим ттокпокки на природе. Пряные рисовые клецки Ньенгао или Ттокпокки. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной