Корень лотоса жареный с грибами Муэр (炒莲藕黑木耳, Chǎo lián'ǒu hēi mù'ěr). Китайская кухня.

Готовим простое и очень вкусное блюдо домашней китайской кухни из корня лотоса с черными древесными грибами Муэр. Корень лотоса популярный ингредиент для китайской, японской и индийской кухни. Нежные и хрустящие кусочки корня лотоса добавят "изюминку" даже самому простому рецепту и превратят любое блюдо в деликатес с азиатским колоритом. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовится оно несложно и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании...
-----------------------------
Карта Сбер для желающих помочь развитию наших каналов :
2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х (карта оформлена на мужа @sashokdv)
Будем рады любой помощи.
---------------------------
Эти видео могут Вам пригодиться :
Плейлист "Блюда с грибами" : Плейлист "Блюда с грибами" : https://www.youtube.com/watch?v=GUYAE4yeIgg&list=PLWRRLwPgkWw-iYxaGom2iEDwdu3vhp6H-
Обзор консервированного корня лотоса : https://youtu.be/zRBcty7lkto
---------------------------
Нас можно найти здесь:
Мы в VK:
СашОкДВ: https://vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5e8874b6f61003574e59c76c
Мой блог-канал в Дзене : https://zen.yandex.ru/id/623b01809bd81c53260903fe
Канал-блог Александра: https://zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31071ef19d960
------------------------------
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : https://www.youtube.com/channel/UCBYZQNSgD6ke6JoCDEj7jlw
Наш семейный канал (СашОкДВ) : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
----------------------------
Мой Telegram: https://t.me/oksana_sasha_dv
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: https://t.me/sashok_dv
Telegram Александра: https://t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты :
Корень лотоса -1 уп.
Грибы Муэр - 2 уп.
Морковь - 1/2 шт. (~80г)
Сельдерей - 2 стебля (~80г)
Чеснок - 2-3 зуб.
Имбирь - 2см
Зеленый лук - 2-3 корня
Соевый соус - 2 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Рисовый уксус (или столовый уксус 9%)- 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Гранулированный куриный бульон Цзицзин (鸡精,Jījīng) - 1 ч.л. (или соль по вкусу)
Корейский перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1-2 ч.л.
Крахмал кукурузный (или картофельный) - 1 ч.л. с горкой
Вода - ~50мл
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Кунжутное масло (100%) - 1/4 ч.л.
------------------------------------------
Ingredients :
Lotus root -1 pack.
Mushrooms Muer - 2 pack.
Carrot - 1/2 pc. (~80g)
Celery - 2 stalks (~80g)
Garlic - 2-3 teeth.
Ginger - 2cm
Green onions - 2-3 roots
Soy sauce - 2 tbsp.
Oyster sauce - 1 tbsp.
Rice vinegar (or table vinegar 9%) - 1 tbsp.
Sugar - 2 tbsp
Jijing (鸡精,Jījīng) Granular Chicken Broth - 1 tsp (or salt to taste)
Korean Kochukaru pepper (medium hot pepper) - 1-2 tsp
Corn starch (or potato) - 1 tsp with a slide
Water - ~50ml
Vegetable oil - 3-4 tbsp.
Sesame oil (100%) - 1/4 tsp

#жареный_корень_лотоса #корень_лотоса #Оксана_Валерьевна #корень_лотоса_жареный_с_грибами_Муэр #китайские_блюда #китайская_кухня #паназиатская_кухня #Chinese_food #китай #炒莲藕黑木耳 #Chǎo_lián'ǒu_hēi_mù'ěr #консервированный_корень_лотоса #как_готовить_корень_лотоса #готовим_с_Валерьевной #блог #что_приготовить_из_корня_лотоса

Видео Корень лотоса жареный с грибами Муэр (炒莲藕黑木耳, Chǎo lián'ǒu hēi mù'ěr). Китайская кухня. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной