샤로수길 맛집 회오리 오므라이스 만들기! How to make an omelet. オムライス-데라세르나

오늘은 집에서도 맛집처럼 만들 수 있는 회오리오므라이스 만든는법에 대해 올려보겠습니다.
데미그라스 소스 비율과 회오리 계란 만드는 과정을 자세히 담아보았으니 자세한 내용은 영상을 통해 확인해 주세요!

*재료: 밥, 햄, 갖은야채, 계란, 소금약간 / 데미그라스소스: 오일1.5T, 밀가루1T, 150ml, 케찹2T, 우스터소스3T

*데미소스는 약불에서 밀가루가 타지 않게 볶는것이 중요합니다.

* 회오리 오믈렛은 중불에서 팬을 달군뒤,, 기름 넉넉히 넣고 계란물 투하.. 바로 약불로 줄이고 재빨리 팬을 돌려 회오리를 만들면 집에서도 아주 손쉽게 회오리 모양의 오므라이스를 완성할 수 있습니다.^^

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