[Live] 명절 디저트 3가지! 곶감스무디, 떡 아포카토, 배숙 K food desserts - 데라세르나

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0:00 요리라이브 인트로
8:03 배숙만들기
40:47 곶감스무디 요거트 만들기
54:28 아포카토 만들기
* 배숙 ( 겨울 화채 )

배 1/2개
물 2리터
생강 50g
설탕 80~90g (스테비아 1g)
통후추
잣 (선택)

- 당도는 기호에 맞게 조절합니다.
- 다 끓인 다음 배 맛이 충분히 우러나도록 1시간 정도 이상 지나서 드시면 더 맛있습니다.^^
* 곶감 스무디 요거트

곶감 1개
두유 100g
코코넛 밀크 120g
설탕 1.5큰술
레몬즙 2큰술
호두 약간
* 떡 아포카토

떡 ( 찹쌀떡 or 인절미 or 경단 )
아이스크림
에스프레소 투샵 ( 인스턴트 커피 1.5~2티스푼 )
뜨거운 물 20g ( 소주잔 1/2~2/3 )
대추 (선택)

- 채식떡국 라이브
https://youtu.be/c7Xsc9svafA

- 설날음식 무설탕 수정과와 깨 강정, 견과류 강정, 호두곶감말이
https://youtu.be/A_TRB5ql9bg
- 라이브 스위처 ATEM mini pro iso
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- 라이브 모니터 Blackmagic Video Assist 5” 3G
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