Sustitutos del azúcar. Dra. Isabel Belaustegui. Opciones y los que debes evitar.

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Quieres dejar de tomar azúcar. ¿Qué alternativas hay?
Hasta hace unos 200 años, el hombre saciaba su "sed de dulce" de dos fuentes naturales: la miel y las frutas. Pero se inventó el azúcar. Y ahora, cuando nuestro cuerpo nos pide algo dulce, le damos azúcar. ¿Qué alternativas hay? ¿Es el azúcar moreno mejor que el blanco? ¿La sacarina es la solución? en este video os contamos cuáles son los mejores sustitutos del azúcar. Y cuáles debes evitar ;)

Aquí tienes un resumen de los aspectos más importantes del video:

00:00 Introducción
00:54 Azúcar, azúcar moreno, panela y fructosa.
03:33 La sacarina
05:23 Aspartamo
06:09 Los polioles
07:40 Opciones saludables
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