COLOMBA CLASSICA Bimby

Ricetta completa della classica colomba pasquale!!!

Ingredienti per l'impasto
25 g di lievito
350 g di farina
100 g di latte
110 g di zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
140 g di burro
sale q.b.
1 limone biologico
140 g di uva passa / frutta candita
bacca di vaniglia

Ingredienti per la glassa
50 g di mandorle pelate
2 albumi
50 g di zucchero

Per la decorazione
granella di zucchero (a piacere)
mandorle con la pelle (50 g circa)

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