CC) 부드럽고 고소한 땅콩 쿠키 만들기 / Peanut Cookie Recipe / SweetMimy

진하고 고소한 땅콩 버터로 만든 땅콩 쿠키.
구독👆 좋아요👍 알람⏰은 사랑입니다.🤗💚
↓↓↓↓↓ 더보기를 눌러서 레시피를 확인 ↓↓↓↓↓
Check the recipe required by pressing to see more.
안녕하세요. 스윗미미입니다 :)
오늘은 냉장고 한 켠에 처치 곤란한 땅콩 버터를 가지고 쿠키를 만들어 볼게요.
땅콩 버터는 맛이 너무 진해서 그런지 항상 절반도 못 먹고 버릴 경우가 많아요.
특히 간식을 즐기지 않는 전 이 땅콩 버터가 항상 골치덩이죠.
그래서 오늘은 땅콩 쿠키를 만들었어요.
마트에서 땅콩 알갱이도 사와서 잘게 부숴서 넣었더니 맛과 식감이 더욱 더 풍부해졌어요.
황설탕은 자일로스 제품으로 사용해서 당분 흡수율을 낮췄어요.
재료 준비하고 영상 보면서 우리 같이 따라서 만들어요. 👩‍🍳
즐거운 시청하세요~♡ Enjoy~♡
↑↑↑ 자막을 켜면 자세한 레시피 설명을 확인할 수 있어요. ↑↑↑↑

-------------------------------
🥝 재료
| 땅콩 쿠키
-------------------------------
36 pieces
「 쿠키반죽 」
+
무염버터 60g
땅콩버터 40g
황설탕 80g - 자일로스 설탕
소금 1g
달걀 1개
박력분 170g
땅콩분태 100g
🥝 만드는법
1) 땅콩을 오븐에 넓게 펴서 180도 오븐에 5~10분간 구워 작게 잘라주세요.
2) 볼에 실온의 말랑한 버터와 땅콩버터를 넣고 거품기로 잘 풀어줍니다.
3) 황설탕을 2번에 나누어서 넣고 섞은 뒤 소금을 넣고 좀 더 섞어주세요.
4) 달걀을 풀어 반죽에 2~3번에 걸쳐 나눠 넣으며 버터와 분리되지 않도록 섞어주세요.
5) 박력분을 체 쳐서 넣고 섞다가 잘라 놓은 땅콩을 3분의 1만 남기고 넣어 섞어주세요.
6) 쿠키 반죽을 비닐 랩에 싼 후 냉동실에서 30분간 굳혀주세요.
7) 쿠키 반죽을 5x2cm 크기의 직사각형으로 자르고 냉동실에서 15분간 굳혀주세요.
8) 남은 반죽은 15g씩 나누어 동그랗게 성형한 후 남겨 놓은 땅콩을 묻혀 오븐팬에 올려 180도 예열, 170도 오븐에서 15분간 구워주세요.
9) 직사각형으로 자른 쿠키 반죽도 오븐팬에 일정한 간격으로 놓고 180도 예열, 170도 오븐에서 15분간 구워주세요.
10) Enjoy!!
#땅콩쿠키 #버터쿠키 #땅콩버터
#PeanutCookie #ButterCookie #레시피영상 #RecipeVideo
-------------------------------
⚪ Ingredient
| peanut cookies
-------------------------------
36 pieces
「 Cookie dough 」
+
60g unsalted butter
40g peanut butter
80g brown sugar - xylose sugar
1g salt
an egg
170g cake flour
100g piece of peanut
⚪ Instructions
1) Spread peanut in oven and bake in 180 degree oven for 5-10 minutes and cut into small pieces.
2) Put soft butter and peanut butter at room temperature in a bowl and stir well with a whisk.
3) Divide brown sugar into 2 times, mix it, add salt, and mix more.
4) Beat the egg and divide it into the dough 2-3 times, and mix it so that it is not separated from the butter.
5) Sift the flour and mix it. Then, add 1/3 of the chopped peanuts and mix them.
6) Cover cookie dough in plastic wrap and harden in freezer for 30 minutes.
7) Cut the cookie dough into 5x2cm squares and harden for 15 minutes in the freezer.
8) Divide the remaining dough into 15g pieces, mold it into a circle, put the remaining peanuts on an oven pan, preheat it 180 degrees, and bake it in a 170 degrees oven for 15 minutes.
9) at regular intervals on a cookie dough, cut into rectangular baking pan and 180 degrees, 170 degrees in the oven for 15 minutes to roast.
10) Enjoy!!
---------------------------------------------------------
* 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
* Prohibits downloading and secondary editing of this image.

* 예의 없는 댓글은 통보 없이 삭제합니다.
* Delete rude comments without notice.
-
Business E-MAIL : mimy02@naver.com
-
Copyright 2020. SWEETMIMY. All rights reserved.

Видео CC) 부드럽고 고소한 땅콩 쿠키 만들기 / Peanut Cookie Recipe / SweetMimy канала 스윗미미SweetMiMy