Рестораны эпохи перестройки

«Куй железо, пока...Горбачев!» – эта ироничная поговорка ушла в народ в конце 80-х годов прошлого века и стала любимым выражением частников. Перестройка повысила статус всех тех, кто не хотел трудиться по советским законам, и из «шабашников», «спекулянтов», «кустарщиков» они превратились в индивидуальных предпринимателей.

Тема советского прошлого – явный раздражитель сегодняшнего общественного мнения. Вот и мне показалось забавным вспомнить конец 1980-х и первые кооперативные (негосударственные!) рестораны и кафе тех лет. Журналисты программы «Достояние республик» на телеканале «МИР» попросили меня рассказать об этом, да и сами вспомнили самые интересные факты о том, как Советский Союз вступил в эпоху частного бизнеса.

Видео Рестораны эпохи перестройки канала Ольга и Павел Сюткины