Зачем русской кухне быть в ЮНЕСКО

Президент Макрон предложил внести в список ЮНЕСКО знаменитый французский батон, а депутат от ЛДПР – пельмени. Похоже, задела за живое депутатов тема того, что никакой русской кухни в списке нематериального наследия ЮНЕСКО как не было, так и нет.

Для начала неплохо бы понять, зачем нам этот список нужен? То есть либо, нам действительно весь мир безразличен, и мы живем по своим правилам (как заявляли сами депутаты). И тогда, к чему эти игры в международное признание? У вас Крым ООН не признает, а вы по кулебяке страдаете.

Либо, это для нас все-таки важно. Но тогда нужно работать, а не языком молоть. Для начала депутатам неплохо было бы хотя бы ратифицировать соответствующую конвенцию ЮНЕСКО. А работа по выбору и представлению за рубежом кулинарного наследия России должна вестись специалистами в рамках государственной программы.

Именно об этом и рассказывал в студии телеканала МИР ТВ историк Павел Сюткин.

Видео Зачем русской кухне быть в ЮНЕСКО канала Ольга и Павел Сюткины