Ароматный пирог на топлёном масле. Пирог вкусом детства.

Добрый день,
Сегодня приготовим пирог на топленом масле. Очень вкусный и ароматный.

Выпекать в кольце 18 см.

РЕЦЕПТ
140 гр. Масло сливочное 82,5%
180 гр. сахар
50 гр. яйцо или 1 шт.
7 гр. разрыхлитель
280 гр. мука
100 гр. сметана 15% жирности

Для посыпки
50 гр. сахар
корица
50 гр. орехи грецкие

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сухие ингредиенты муку и разрыхлитель смешиваем и убираем в сторону. Топим масло на медленном огне до янтарного цвета. Добавляем сахар и остужаем. Добавляем яйца и взбиваем. Соединяем со сметаной и снова взбиваем. Просеиваем муку и смешиваем.

Выкладываем половину теста и посыпаем сахаром и корицей, а также орехами. Снова тесто и снова посыпаем. Выпекаем в духовке при 160 °C 55 минут.

У меня на канале есть много интересных рецептов, которые помогут разобраться в сложных десертах:
Рецепт муссового торта манго маракуйя: https://www.youtube.com/watch?v=hJUj30JSz50&t=14s
Ссылка на муссовый торт Малина-фисташка https://www.youtube.com/watch?v=M1g07...


Подписывайтесь на мой инстаграм https://www.instagram.com/madina.umirzakhova/
Facebook https://www.facebook.com/madinaumirzakhova
С вами была Мадина,
Пробуйте, у вас обязательно всё получится.

Музыка
Read All Over -Nathan Moore
Cafe Regrette-Asher Fulero

Видео Ароматный пирог на топлёном масле. Пирог вкусом детства. канала Мадина Умирзахова