POLLO AL CURRY / Receta estilo Hindu

En este video te muestro como hacer Pollo al Curry.
Esta receta estilo Hindu es DELICIOSA, facilísima, rápida de preparar y con ingredientes económicos y faciles de conseguir.
La comida de la India es una de mis favoritas por la combinacion de especies que usan creando un sabor único!
Te pido hagas esta receta y veras que no te vas a arrepentir.
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Gracias =)

Ingredientes:
2 pechugas de Pollo (sin hueso y sin piel)
Aceite de Oliva o vegetal el necesario
1/2 Cebolla blanca mediana
5-7 dientes de Ajo
3 cucharadas soperas de Curry en polvo
2 cucharadas chicas de Canela en polvo
2 cucharadas chica de Paprika en polvo (Pimenton)
3 hojas de Laurel
1 cucharada chica de Gengibre rayado (Ginger)
2 cucharadas soperas de pasta de tomate (tomate paste) o pure de tomate
1 1/2 tzars de Yogurt griego
1 lata de Leche de Coco 400ml-13.5 oz.
1/2 cucharada chica de Pimienta de Cayena en polvo (Cayenne pepper) o cualquier otro chile picosito en polvo
1/2 Limon
Sal al gusto
Provecho!

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