Идеальный бургер на гриле weber master touch
Мой идеальный бургер на гриле выглядит именно так!
—————————-
Не забывайте про коменты!
За интересный мы дарим угольные брикеты и отправляем за наш счёт в любую точку!
———------------------
Что надо для идеального бургера:
-булочки
-салат айсберг
-кусок жирной говядины
-красный репчатый лук
-сыр для чизбургера
-соус релиш
-соус BBQ
-помидор
_________________________
Фарш для бургеров я делаю сам на мясорубке
Потом хорошо отбиваю, чтоб выделились белковые волокна-которые не дадут развалиться котлете
Делаю котлеты диаметром на сантиметр больше, чем диаметр булки!
А толщину люблю примерно 0,5 сантиметра
В середине котлеты сделайте углубление, это позволит оставить равномерную толщину при жарке!
После формирования котлет для бургера, я всегда отправляю их в холодильник на 20-30 мин. За это время я разжигаю гриль и подготавливаю остальные продукты!
________________________
По прожарке!
Я предпочитаю полную прожарку, никаких медиумов и тд!
в видео подробно показал как собирать бургер, причем это лучше делать прям в гриле.
Видео Идеальный бургер на гриле weber master touch канала Maestro-bbq
—————————-
Не забывайте про коменты!
За интересный мы дарим угольные брикеты и отправляем за наш счёт в любую точку!
———------------------
Что надо для идеального бургера:
-булочки
-салат айсберг
-кусок жирной говядины
-красный репчатый лук
-сыр для чизбургера
-соус релиш
-соус BBQ
-помидор
_________________________
Фарш для бургеров я делаю сам на мясорубке
Потом хорошо отбиваю, чтоб выделились белковые волокна-которые не дадут развалиться котлете
Делаю котлеты диаметром на сантиметр больше, чем диаметр булки!
А толщину люблю примерно 0,5 сантиметра
В середине котлеты сделайте углубление, это позволит оставить равномерную толщину при жарке!
После формирования котлет для бургера, я всегда отправляю их в холодильник на 20-30 мин. За это время я разжигаю гриль и подготавливаю остальные продукты!
________________________
По прожарке!
Я предпочитаю полную прожарку, никаких медиумов и тд!
в видео подробно показал как собирать бургер, причем это лучше делать прям в гриле.
Видео Идеальный бургер на гриле weber master touch канала Maestro-bbq
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА из курицы на гриле. Куриная шаурма. Репцепт шаурмы.Донер-кебаб. Шаурма своими рукамиКлассический бургер на гриле (рецепт для угольного гриля)Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так...Коптить просто в смокере от Weber ! Копчёный карбонат в wsm Weber 47Плов в казане. Казан на 100 литров. Большой казан. Простой рецепт вкусного плова. зирвак для пловаСвиная корейка на кости. Шашлык по армянски. Теплый салат из овощей. Хоровац и Чалагач на грилеБургеры Juicy Lucy (Джуси Люси) рецепт на угольном грилеБургеры по-техасски на гриле (рецепт на электрическом гриле)Свиные рёбра барбекю. Ребрышки BBQ.3 основных способа. Pork ribs bbq. Керамический гриль КамадоОдин из лучших рецептов кальмара на гриле. Фаршированный кальмар сыром с креветкамиНевероятно вкусная индейка с овощами, томленная в вок GBS WeberСтейки на мангале. доработка кирпичного мангалаКопчёная курица в угольном грилеШАКШУКА - знаменитая ЯИЧНИЦА родом из Израиля приготовленная на гриле в сковородке GBS WeberБУТЕРБРОД НАОБОРОТ или куриный лаваш с сыромБиф Бургиньон, а точнее бЁф бургиньон. Говядина тушеная в вине. Томленое мясо. Рецепт говядиныТоп 3 закусок на гриле. pork belly, перец халапеньо, грибы на угольном грилеБургеры в беконе на гриле (рецепт на угольном гриле)БУРГЕР из курицы или ЧИКЕНБУРГЕРБрискет на угольном гриле с отсекателем.weber connect. Кукурузные лепешки с брискетом. Копчение.