Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так...
Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так...
Нужно взять обычную говядину и правильно её ферментировать!
Для этого понадобятся специальные пакеты для сухого вызревания и обычные пакеты для вакууматора для влажного вызревания.
Обязательно нужны бактерии
Холодильник
И много времени
Стейки сухого вызревания имеют очень насыщенный вкус и на мой взгляд привкус хамона.
А вот влажное вызревание совсем другое дело!
Ничего кроме вкуса мяса!
Нежное и сочное!
Я за влажное вызревание.
#MAESTROBBQ #СТЕЙК
Видео Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так... канала Maestro-bbq
Нужно взять обычную говядину и правильно её ферментировать!
Для этого понадобятся специальные пакеты для сухого вызревания и обычные пакеты для вакууматора для влажного вызревания.
Обязательно нужны бактерии
Холодильник
И много времени
Стейки сухого вызревания имеют очень насыщенный вкус и на мой взгляд привкус хамона.
А вот влажное вызревание совсем другое дело!
Ничего кроме вкуса мяса!
Нежное и сочное!
Я за влажное вызревание.
#MAESTROBBQ #СТЕЙК
Видео Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так... канала Maestro-bbq
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Курица гриль. Картошка в гриле. Закуска. Фланк стейк на гриле. Шашлык на мангале.
ШАШЛЫК НАПОЛЕОН на вертеле. ВИННЫЙ СОУС на углях. ГОТОВИМ на ЮМОРЕ.
Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.
МЯСО в Тыкве на Костре!!!ТЫКВА вместо Казана!!!!
Наука есть. Стейк
ЛЮЛЯ КЕБАБ- ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свиные рёбра барбекю. Ребрышки BBQ.3 основных способа. Pork ribs bbq. Керамический гриль Камадо
Как сделать пельмени в два раза вкуснее! Три способа
ПАРЧА КАБОБ ПО-УЗБЕКСКИ. Говядина которая тает во рту
Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так...
Брискет на угольном гриле с отсекателем.weber connect. Кукурузные лепешки с брискетом. Копчение.
Мясо целого барана запечённое в земле!!!Калмыцкий Кюр!!!Мясо в Желудке!!!
Блюдо которое покорит всех, мясо По-кремлевски в казане на костре
Свиная корейка на кости. Шашлык по армянски. Теплый салат из овощей. Хоровац и Чалагач на гриле
МИРАТОРГ - ХУДШИЙ СТЕЙК?!
Стейк сухого вызревания (Dry Aged). Как пожарить Тибон или Флорентийский стейк.
Как правильно приготовить стейк
Идеальный бургер на гриле weber master touch
Поехали на рыбалку в Ночь Перед Рождеством! Рыбалка С Ночёвкой. Мясо с Хлебом! Просто Огонь! Рыбы --