SFORMATO DI PISELLI CON RICOTTA - Ricetta fresca e gustosa!

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Questo video mostra come preparare lo sformato di piselli con ricotta alla crema di gorgonzola.
Buona visione!

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Filmmaker: Salvatore Scaduto
Montaggio: Movieangels.it
© Orazio Vagnozzi | Orazio Food Experience

Ingredienti per 4 persone:
- piselli 300 g
- ricotta 300 g
- prosciutto cotto 120 g
- vino bianco 100 ml
- parmigiano 70 ml
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- gorgonzola 150 g
- latte q.b.
- menta q.b.
- olio, sale e pepe

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00:00 | Introduzione
00:31 | Ingredienti dello sformato di piselli e ricotta
01:08| Preparazione
08:35 | Assaggio
09:38 | Accostamento vini - Chardonnay, Fiano, Timorasso, Ribolla Gialla, Verdicchio, Caricante
10:47 | Chiusura

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