COMO HACER MOLE DE PANZA Y PATA DE RES A MI ESTILO Y SABOR TRADICIONAL.

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INGREDIENTES.
UN KILO DE PATA DE RES
2 KILOS DE PANZA DE RES
12 GUAJILLOS
5 CHILES DE ÁRBOL.
3 CHILES PULLA
1 JITOMATE (PUEDEN SER MAS DEPENDIENDO DE SU GUSTO)
AJOS AL GUSTO MÍNIMO 2
5 PIMIENTAS
UN PEDAZO DE CEBOLLA
SAL AL GUSTO
EPAZOTE AL GUSTO
CILANTRO AL GUSTO
PIZCA DE CARBONATO PARA LA PANZA AL PONERLA A HERVIR, Y NO TIRAR EL CALDO DE LA PANZA POR FAVOR.

HACER TODO CONFORME AL VÍDEO PARA OBTENER EL RESULTADO FINAL, Y DISFRUTAR DE UN AUTENTICO MOLE DE PANZA Y PATA DE RES, PARA CRUDOS, DESPUÉS DE UNA NOCHE DE COPAS.

SALUDOS, Y QUE LA DISFRUTEN LA RECETA.
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