¿Cómo hacer mezcla en polvo para gelatina? Parte 1

En este video vamos a hablar de cómo hacer mezcla de gelatina:

¿Qué gelatina debo usar?
¿Cuál es su fórmula?
¿Cómo saborizarla?
¿Qué es el bloom?
¡Y mucho más!

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MARCAS DE TIEMPO:
0:00 - Introducción
1:01 - ¿Qué es la gelatina?
1:24 - ¿Qué es el bloom?
2:09 - Cosas que cuidar en la gelatina
3:04 - Como saber la calidad de la gelatina
4:21 - Ingredientes del postre
6:40 - Final

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