Muffins de plátano | Recetas thermomix

Muffins de plátano

Ingredientes

Para la cobertura: 40 g de azúcar moreno, 15 g de harina de repostería, 15 g de mantequilla fría y una pizca de canela.

Para la masa: 200 g de harina, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de bicarbonato y otra de levadura, 1 plátano maduro (unos 150 g), 150 g de azúcar, 1 huevo y 75 ml de aceite de girasol. #thermomix #recetasthermomix #cocinafacil

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