Vichyssoise de Espárragos | Recetas Thermomix

Vichyssoise de Espárragos | Recetas Thermomix

Esta semana seguimos con las opciones saludables de cara a cuidarnos de los excesos de las pasadas Navidades. Hoy te enseño a hacer esta ligera y deliciosa Vichyssoise de Espárragos que nos va a venir de perlas como entrante o para una cenita ligera.

Tiempo: 30 minutos

Raciones: 6

Ingredientes

400 g de puerro ( parte blanca )
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
200 g de patata
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
100 g de leche
12 espárragos blancos en conserva
1 pizca de pimienta negra recién molida

Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻 http://www.cocinillastm5.com/2023/01/vichyssoise-de-esparragos.html

¡No te la pierdas!

¡Espero que os guste mucho, cocinillas!

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¡Un saludo a todos, cocinillas!

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ACCESORIOS

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