Лучшие шеф-повара мира

Этими шедеврами кулинарного искусства можно только восхищаться. Все они были приготовлены на глазах у зрителей и жюри. Около 3 тысяч посетителей побывали на симпозиуме лучших поваров мира, который впервые прошел в Берлине.

С харизматичным Владимиром Мухиным было много охотников сделать селфи. В 2017 году московский ресторан White Rabbit, в котором он является шеф-поваром, занял 23-ю строчку в рейтинге 50 лучших ресторанов мира. В Берлине Мухин хочет продемонстрировать качество русской кухни. Свои творения он создает из морепродуктов, икры и ржаного хлеба. Его блюда вызывают фейерверк вкусовых ощущений.

- Мне хочется попробовать блюдо и сказать «Вау, это невероятно!», - говорит Мухин. - Можно что-то приготовить. А можно приготовить то, что вызывает вау-эффект. Я сторонник именно таких эффектов.

Видео Лучшие шеф-повара мира канала Ольга и Павел Сюткины