Мясной рулет с пряными травами

Ингредиенты:
Свинина карбонад - 1,2 кг.,
Зелень (укроп, петрушка, лук) - по пучку,
Тимьян - 2 веточки,
Лук репчатый - 1 шт.,
Чеснок - 4 зубчика,
Сл. масло - 50 г.,
Соль - 1 ч. ложка,
Черный перец - щепотка.

Видео Мясной рулет с пряными травами канала Екатерина Карпухина