Мясной рулет по-французски

Вкусный, сытный и очень красивый мясной рулет по-французски.
Можно подавать как закуску, так и как горячее блюдо вместе с гарниром.

Ингредиенты:
Корейка - 1 кг.,
Сл. масло - 1,5 ст. ложки,
Лук репчатый - 2 шт.,
Сыр твердый - 150 г.,
Бульон говяжий - 0.5 стакана,
Оливковое масло - 2 ст. ложки,
Соль - 1 ч. ложка,
Итальянские травы - 1 ч. ложка,
Черный молотый перец по вкусу.

Видео Мясной рулет по-французски канала Екатерина Карпухина