德国北海边的小美人鱼 煎比目鱼加土豆香草沙拉 六月美丽的花园 - 美丽家园夏天来了(2)

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比目鱼配土豆沙拉：土豆沙拉的调料由醋、油、芥末酱和盐组成。煮好的土豆剥皮之后马上切块，” 热土豆能更好吸入汁。” 将切碎的沙罗特洋葱放入热肉汤中烫熟，然后连汤慢慢倒入土豆中。香草有：欧芹、细葱、水芹及细叶芹剁碎，最后放到土豆沙拉里，搅匀放冰箱里腌上。比目鱼在黄油中煎熟，加盐及胡椒调味。

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