Полента с сыром фета – итальянская кукурузная каша | Шеф Black Pepper

Полента - это густая кукурузная каша на бульоне, молоке или воде. Как и мамалыга, эта каша подается на гарнир к рыбным и мясным блюдам с соусом, как, например жареная рыба или тушеный кролик в вине. В зависимости от основного блюда, полента может быть более густой, и тогда она выступает в роли хлеба, или, как в этом случае, более мягкой, тогда она принимает на себя вкус сыра и выступает как великолепный гарнир.
Проверенный пошаговый итальянский рецепт Средиземноморской диеты от Шеф Black Pepper.
Кукурузная каша с сыром фета
Ингредиенты (2-4 порции)
160 г Кукурузная крупа для поленты (1 стакан)
4,5 Стакана овощного бульона
8-10 Помидоров черри
100-150 г Сыр фета (или брынза)
20 г Сливочное масло.
Смесь прованских трав
Оливковое масло
Соль
РЕЦЕПТ И ИНСТРУКЦИИ ЗДЕСЬ
https://chefblackpepper.com/2019/12/05/polenta-s-syrom-feta/
ENGLISH RECIPE HERE
https://youtu.be/WwtZwwilbos
-----------------------------------------------------------
ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ ШЕФ BLACK PEPPER
https://www.youtube.com/c/ChefBlackPepper
-----------------------------------------------------------

ТОПОВЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Праздничные рецепты https://www.youtube.com/watch?v=cqzNaS5BhYY&list=PL5bZN-PEZHUTgadMOkoQr6JkTGPSqDFQk
Торты и пироги https://www.youtube.com/watch?v=kmr9znD2tZs&list=PL5bZN-PEZHUTnMeg0WMLq3ZNvqdSyHm1V
Холодные закуски https://www.youtube.com/watch?v=sVXQyMkkgPc&list=PL5bZN-PEZHUSWD4_SjdyvIswfwe6bQRpD
Горячие закуски https://www.youtube.com/watch?v=U5fANb2dQhk&list=PL5bZN-PEZHUTGhZeimd4MaSH2kLM1wwvs
Средиземноморская кухня https://www.youtube.com/watch?v=kmr9znD2tZs&list=PL5bZN-PEZHUTnMeg0WMLq3ZNvqdSyHm1V
Рецепты французской Ривьеры https://www.youtube.com/watch?v=bhIUsUHCwC8&list=PL5bZN-PEZHURWc0n56M7nlK4zlOJipr5f
Гарниры https://www.youtube.com/watch?v=LJlk_WFrPoU&list=PL5bZN-PEZHURvIHXuBeubXdVC0rHF0h-M
Горячие блюда https://www.youtube.com/watch?v=kj2jLuPdi9k&list=PL5bZN-PEZHUSFYkeA2yYgBlWaIxcFcqMJ
Соусы https://www.youtube.com/watch?v=D1KO-jmM8C4&list=PL5bZN-PEZHUSsVpeTCAO5HdFDEkhn-IuW
Салаты https://www.youtube.com/watch?v=nUCwg6lUK3I&list=PL5bZN-PEZHUTBCBeTEdpTJaj0PlZxDF8u

#итальянскиерецепты #средиземноморскаядиета #ChefBlackPepper
#кукурузнаякаша #мамалыга #полента

Видео Полента с сыром фета – итальянская кукурузная каша | Шеф Black Pepper канала Chef Black Pepper