《老吳料理研究所》老吳研究甜點新嘗試！蜜地瓜、拔絲地瓜，如何在家自製，簡單還是困難呢？

竹山的地瓜很好吃，尤其是攤販賣的蜜地瓜與拔絲地瓜，真是想念的好滋味！

台北不好買到，自己做也是很可以喲！
‼️只要去市場買到小條的地瓜，就可以蜜出好味道喲！

‼️拔絲地瓜也要真功夫，以前老餐廳都有賣這道菜，現在的餐廳比較少賣了，今天也來破解研究這道，讓大家在家裡就可以自己做喲！

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00:22 開場
01:30 研究食材
02:02 料理過程
14:06 試吃

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