TORTA FORESTA NERA Ricetta [Black Forest Cake]

TORTA FORESTA NERA Ricetta [Black Forest Cake].
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La ricetta della Torta Foresta Nera che ti proponiamo è fedele alla ricetta originale. Per realizzarla abbiamo usato una deliziosa base al cioccolato, liquore Kirsh, panna montata, cioccolato fondente e ciliegie fresche.
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INGREDIENTI
- Torta al cioccolato
45 gr di cacao amaro
60 ml di acqua
180 gr di farina 00
1,5 cucchiaini di lievito per dolci
90 ml di latte intero
90 ml di olio di semi di girasole
230 gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
5 uova medie

- Farcitura e bagnatura
500 gr di ciliegie fresche
170 gr di zucchero semolato
2 bicchierini di Kirsh
1 litro panna fresca

- Decorazione
Panna fresca
300 gr di Cioccolato fondente
Ciliegie fresche
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CAPITOLI :
00:00 Intro
00:26 Ricetta torta al cioccolato
04:21 Decori in cioccolato fondente
05:03 La farcitura con ciliegie e panna
06:51 Assembliamo la Foresta Nera
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Torte italiane: le basi della pasticceria e del cake design. Ricette e tutorial passo passo per realizzare dolci e torte decorate (torte di compleanno, torte nuziali, ecc.) usando pasta di zucchero (pdz), panna vegetale, ghiaccia reale (glassa reale), crema al burro, ecc.

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