TORTA FURBA RED VELVET ricetta facile - Red Velvet Cake Speciale per San Valentino di Benedetta

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TORTA FURBA RED VELVET

Ricetta facile per fare una Red Velvet in meno di mezzora. La Red Velvet è una torta perfetta per un'occasione speciale come S.Valentino o un anniversario, io l'ho decorata con dei fiocchetti di raso e dei cuoricini di pasta di zucchero, ma può essere decorata in mille altri modi. Io ho dato la forma quadrata, ma partendo dal pan di spagna 35x35 si può tagliare della forma che più si preferisce.
Il ripieno di mascarpone e panna la rende delicata e buonissima.

RICETTA STAMPABILE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-furba-red-velvet-ricetta-facile/

Per farla a forma di cuore consiglio questo metodo ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/torta-furba-panna-e-cioccolato/

INGREDIENTI
Base:
125 g di yogurt bianco magro
135 g di latte
1 cucchiaio di succo di limone
3 uova
200 g di zucchero
180 g di olio di semi di girasole
10 g di cacao amaro (un cucchiaio)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di colorante rosso in gel
280 g di farina
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino di bicarbonato
Ripieno :
250 g di mascarpone
500 ml di panna già zuccherata
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
125 g low-fat white yogurt
135 g milk
1 tablespoon lemon juice
3 eggs
200 g sugar
180 g sunflower seed oil
10 g bitter cocoa (a spoon)
1 teaspoon vanilla extract
1 tablespoon red dye in gel
280 g flour
1 tablespoon vinegar
1 teaspoon bicarbonate
Stuffed :
250 g creamcheese
500 ml already sweetened cream
1 teaspoon vanilla extract

♬ Music ♬
Hey by John Vella

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