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シフォン型でかわいく焼く💗キメ細やかで翌日もしっとりふわっふわ~!ほんのり甘い蒸しあずき入り【練乳あずきパン】Condensed milk and azuki bread

練乳と小豆は王道の組み合わせ!
今回は、ありそうでなかった【練乳あずきパン】を作ります。

使用した「おやつ蒸し豆ほの甘あずき」は、以前100均ショップのDaisoさんで発見して
好きすぎて大人買いしたのですが、その後見かけなくなり・・・
ある日、スーパーの煮豆コーナーを見ていたらほぼ同じ商品を発見!!
それからは大人買いしなくてもいつでも買えるようになりました😆😆
私は、西友で108円(税抜き)で購入しています。

メーカーのリンクを貼っておきますので気になる方はチェックしてみてね♪

おやつ蒸し豆 ほの甘あずき
https://www.maruyanagi.co.jp/products/mushihonoama/

いつもはヨーグルトに入れて食べることが多かったんですが
パンに入れたらおいしいかも~とある日ひらめいて試作を繰り返し
大満足のおいしいパンが完成しました👏🎉

小豆には身体にいい栄養素がたくさん含まれていて
女性にうれしい効果がいっぱいあるそうです。

ダイエット効果(サポニン、カリウム、ビタミンB群)
貧血予防(亜鉛、鉄分)
美肌(ポリフェノール、サポニン)
便秘解消(水溶性食物繊維、不溶性食物繊維)
etc.

毎日少しずつ摂るといいんですってよ😍
近所で見かけたらぜひ試してみてね✨👍💖

蒸しあずき以外でもチョコチップや甘納豆、レーズンなどのドライフルーツなど
お好みでアレンジを楽しんでみてください😋🍞
この生地、何でも合うよ~ヽ(^。^)ノ

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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬

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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
https://youtu.be/ZFjhPuqAZYQ

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💛チャンネル登録と高評価ボタンをポチッと押していただけると励みになります😍 💖✨
https://bit.ly/3kdRnRF

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💛不定期ですが、20:00に新しい動画をアップしています。
ベル🔔のマークの設定をONにすると通知が行きますので、ONにしてお待ちいただけるとうれしいデス!

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<材料>17cmシフォンケーキ型 

強力粉:250g(カメリヤを使用)
砂糖:15g(又はお好きな砂糖)
塩:3g
イースト:2.5g(赤サフを使用)
ぬるま湯:40g(40℃位)
牛乳:145~150g(30℃位)(冬は35℃、春と秋は30℃、夏は常温)
練乳:35g
無塩バター:20g(柔らかくしたもの)
蒸しあずき:1袋(55g)

🍞国産小麦粉で作る場合は、牛乳を145gにして、
ハムスター混ぜの時に調整してみてください。

型に無塩バターを適量塗る。

~仕上げ~
牛乳・バター(有塩or無塩どちらでもOK)適量

焼成(180℃に予熱あり)
170~160℃で25分位
動画では、170℃で15分、160℃で10分、合計25分焼きました。

※途中でアルミホイルをかぶせて焼き色を調整しました。
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
※東芝石窯ドームを使用しています。

#パンの作り方#練乳あずき#おいしいひきだしパン

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27 мая 2023 г. 16:00:01
00:12:39
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