[Eng sub]How to make perfect Thai curry puff กะหรี่ปั๊บ มือใหม่สู่มืออาชีพ แจงละเอียด พร้อมเทคนิค
วิธีผัดไส้กะหรี่ปั๊บ ตามลิงค์นี้นะคะ
็How to make Thai curry puff filling. Click here
https://youtu.be/Ss3gx50CrPE
วัตถุดิบ
แป้งชั้นนอก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ชต
เกลือ 1/4 ชช
น้ำเย็นจัด 100 -110 ml
น้ำมันพืช 75 ml (ดอกทานตะวัน)
แป้งชั้นใน
เนยสดจืดเย็นจัด 75 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
Ingredients
The dough part1
300g plain flour
1 tbsp sugar
1/4 tsp salt
100-110 ml cold water
75 ml cooking oil (sunflower oil)
The dough part 2
75g cold unsalted butter
130g plain flour
Видео [Eng sub]How to make perfect Thai curry puff กะหรี่ปั๊บ มือใหม่สู่มืออาชีพ แจงละเอียด พร้อมเทคนิค канала Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
็How to make Thai curry puff filling. Click here
https://youtu.be/Ss3gx50CrPE
วัตถุดิบ
แป้งชั้นนอก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ชต
เกลือ 1/4 ชช
น้ำเย็นจัด 100 -110 ml
น้ำมันพืช 75 ml (ดอกทานตะวัน)
แป้งชั้นใน
เนยสดจืดเย็นจัด 75 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
Ingredients
The dough part1
300g plain flour
1 tbsp sugar
1/4 tsp salt
100-110 ml cold water
75 ml cooking oil (sunflower oil)
The dough part 2
75g cold unsalted butter
130g plain flour
Видео [Eng sub]How to make perfect Thai curry puff กะหรี่ปั๊บ มือใหม่สู่มืออาชีพ แจงละเอียด พร้อมเทคนิค канала Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
11 июня 2020 г. 18:00:16
00:09:59
Другие видео канала
สูตรกะหรี่ปั๊บ ลายชัด กรอบ ร่วน (กรอบนานไม่อมน้ำมัน) | Curry puffs | Karipap สูตรแม่บ้านสเปน
Singaporean / Malaysian Chicken Curry Puff - 咖哩角
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม สูตรอบและทอด พร้อมวิธีการห่อ 3 แบบ อธิบายละเอียดทุกขั้นตอน
Curry puff recipe สูตรกะหรี่พัฟ (ฉบับเต็มสูตร)บอกละเอียด และเทคนิคเพิ่มเติมเพียบ วิธีทำให้กรอบนาน
วิธีการรีดกะหรี่ฟัพอย่างไร ให้ลายก้นหอยอยู่ข้างหน้า รีดยังไงให้แม่นยำ ตัวเท่ากัน และไม่ต้องรีดยาว
วิธีปั้นกะหรี่ปั๊ปให้สวย (เคล็ดลับขั้นเทพ)
สอนทำกะหรี่ปั๊บจิ๋วบอกละเอียด/ฟรีสไตล์byป้าตุ๊ก
กะหรี่ปั๊บไข่แดงเค็ม แป้งกรอบนุ่ม กรอบนาน สอนขึ้นรูป2แบบ พร้อมคำนวณต้นทุน
Perfect pastry layer curry puff กะหรี่ปั๊บ ลายชัดเวอร์ เกลียวแน่นๆ ไม่เนยขาว
ชีพจรลงพุง ซีซั่น 5 | ของอร่อยคิวแน่น! ร้านคุณปุ๊ กะหรี่ปั๊บ | 16 ก.ค.62 (3/3)
กะหรี่ปั๊บกรอบนาน #สูตรกะหรี่ปั๊บง่ายๆ #ทำไงให้กะหรี่ปั๊บกรอบนาน #กะหรี่พั๊ฟกรอบนาน#กะหรี่ง่าย
คลิปการสอนทำกะหรี่พัฟกรอบนาน เน้นรายละเอียดต่างๆทุกขั้นตอน By Pupae
Curry puff วิธีห่อกะหรี่ปั๊บรูป3 เหลี่ยม
EP.35 พัฟ สติ๊ก (Puff Stick)#กะหรี่ปั๊บแบบยาว
ปั้นขริบ กะหรี่ปั๊บจิ๋ว ตัวละ1บาท❤ พร้อมบอกต้นทุน/แป้ง1กก. #ปั้นสิบ #ปั้นขริบ #หารายได้เสริม
กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สูตรแป้งกรอบ อร่อยมาก กำไรวันละ1500-2000 บาท chicken curry puff(Eng subtitles)
กะหรี่พัฟไส้ไก่ ที่ไม่ต้องทอดและไม่อมน้ำมัน - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP36
กะหรี่ปั๊บไส้ถั่ว นวดแป้งด้วยมือ ไส้แน่นแป้งกรอบๆจ้า
กะหรี่ปั๊ปไก่ Chicken Curry Puff พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ขนมกระหรี่พัพไส้ถั่ว นวดแป้งเอง กรอบนอกนุ่มในลายสวย