กะหรี่ปั๊บไข่แดงเค็ม แป้งกรอบนุ่ม กรอบนาน สอนขึ้นรูป2แบบ พร้อมคำนวณต้นทุน
สารบัญ
0:27 การเตรียมไข่แดงเค็ม
0:51 การผัดไส้
2:56 การทำแป้งชั้นนอก
5:35 การตัดแบ่งแป้ง การปั้น
10:51 การขึ้นรูปแบบทรงกลม
12:12 การทอด
13:49 การอบ
14:15 เก็บได้นานมั้ย
14:44 ต้นทุนวัตถุดิบ
16:50 ขายกี่บาทดี
สูตร
แป้งชั้นนอก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160g(1+1/4ถ้วยตวง)
แป้งข้าวเจ้า 1ช้อนโต๊ะ(8กรัม)
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ(30ml)
น้ำเย็นจัด 70ml(อย่าพึ่งเทหมดทีเดียว!)
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
เกลือหนึ่งหยิบมือ
สูตรแป้งน้ำมัน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80กรัม(1/2ถ้วยตวง+2ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
สูตรไส้(ลดปริมาณลงได้เพราะอาจมีไส้เหลือเล็กน้อย)
หอมใหญ่ 1/4ลูก
หอมแดง 3-4หัว
กระเทียม 5-6กลีบ
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง 1หัว (250กรัม)
ผงกะหรี่ 1ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
รสดี 1/2ช้อนชา
น้ำ 120ml
นมจืด 2ช้อนชา
วัตถุดิบเพิ่มเติม-ไข่แดงเค็มตามชอบ
#กะหรี่ปั๊บ #กะหรี่ปั๊บกรอบนาน
Видео กะหรี่ปั๊บไข่แดงเค็ม แป้งกรอบนุ่ม กรอบนาน สอนขึ้นรูป2แบบ พร้อมคำนวณต้นทุน канала ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ
0:27 การเตรียมไข่แดงเค็ม
0:51 การผัดไส้
2:56 การทำแป้งชั้นนอก
5:35 การตัดแบ่งแป้ง การปั้น
10:51 การขึ้นรูปแบบทรงกลม
12:12 การทอด
13:49 การอบ
14:15 เก็บได้นานมั้ย
14:44 ต้นทุนวัตถุดิบ
16:50 ขายกี่บาทดี
สูตร
แป้งชั้นนอก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160g(1+1/4ถ้วยตวง)
แป้งข้าวเจ้า 1ช้อนโต๊ะ(8กรัม)
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ(30ml)
น้ำเย็นจัด 70ml(อย่าพึ่งเทหมดทีเดียว!)
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
เกลือหนึ่งหยิบมือ
สูตรแป้งน้ำมัน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80กรัม(1/2ถ้วยตวง+2ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
สูตรไส้(ลดปริมาณลงได้เพราะอาจมีไส้เหลือเล็กน้อย)
หอมใหญ่ 1/4ลูก
หอมแดง 3-4หัว
กระเทียม 5-6กลีบ
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง 1หัว (250กรัม)
ผงกะหรี่ 1ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
รสดี 1/2ช้อนชา
น้ำ 120ml
นมจืด 2ช้อนชา
วัตถุดิบเพิ่มเติม-ไข่แดงเค็มตามชอบ
#กะหรี่ปั๊บ #กะหรี่ปั๊บกรอบนาน
Видео กะหรี่ปั๊บไข่แดงเค็ม แป้งกรอบนุ่ม กรอบนาน สอนขึ้นรูป2แบบ พร้อมคำนวณต้นทุน канала ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ปั้นขลิบทอด ปั้นสิบทอด ไส้หมูหยองน้ำพริกเผา เทคนิคการทอดให้แป้งเนียนสวยและกรอบนาน มีคำนวณต้นทุนให้Curry puff recipe สูตรกะหรี่พัฟ (ฉบับเต็มสูตร)บอกละเอียด และเทคนิคเพิ่มเติมเพียบ วิธีทำให้กรอบนานวิธีทำกะหรี่ปั๊บ สูตร ขั้นตอน เคล็ดลับ ป้าต๋อยกะหรี่ปั๊บชื่อดังโพธิ์สามต้น บอกชัด Make Curry puffวิธีการรีดกะหรี่ฟัพอย่างไร ให้ลายก้นหอยอยู่ข้างหน้า รีดยังไงให้แม่นยำ ตัวเท่ากัน และไม่ต้องรีดยาวกะหรี่ปั๊ปไก่ Chicken Curry Puff พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งเหนียวนุ่ม ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ไส้ลาวาทะลักเน้นๆพร้อมคำนวณต้นทุน| ป้าหนึ่งขนมเปี๊ยะสูตร 2 ขนมเปี๊ยะ3สี นุ่มๆสอนละเอียดby Pupae ลิงก์สูตรไส้แปะอยู่คำอธิบายใต้คลิปนะคะ[ENG SUB] Curry puff my way (How to) เบื่อกับกะหรี่ปั๊บแบบเดิมๆ ดูคลิปนี้เบื่อการห่อแบบเดิมๆหรือไม่? กะหรี่ปั๊บ ขอนไม้ ห่อง่าย ไม่ต้องจีบ รสสัมผัสดีมากขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม สูตรอบและทอด พร้อมวิธีการห่อ 3 แบบ อธิบายละเอียดทุกขั้นตอนปังป๊อบคาราเมล อร่อยง่ายๆ เก็บได้นาน วัตถุดิบบ้านๆ ไม่มีเตาอบก็ทำได้ พร้อมคำนวณต้นทุน[Eng sub]How to make perfect Thai curry puff กะหรี่ปั๊บ มือใหม่สู่มืออาชีพ แจงละเอียด พร้อมเทคนิคแพนเค้กสอดไส้สไตล์เกาหลี Hotteok อร่อย ทำง่าย พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งเมนูสร้างอาชีพ 1
ขนมเปี๊ยะโคตรขายดี แจกสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อยกะหรี่ปั๊บไส้ถั่ว นวดแป้งด้วยมือ ไส้แน่นแป้งกรอบๆจ้ากะหรี่ปั๊บไส้เห็ดหอม ร้านก้อยกะหรี่ปั๊บ 11 ต.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อยกระหรี่พัฟใส้ถั่ว ขนม ของว่าง สอนทำอาหารกะหรี่ปั๊บกรอบนาน #สูตรกะหรี่ปั๊บง่ายๆ #ทำไงให้กะหรี่ปั๊บกรอบนาน #กะหรี่พั๊ฟกรอบนาน#กะหรี่ง่ายกะหรี่ปั๊บไส้หมูแดง รสชาติลงตัว แป้งบางกรอบ อยู่อเมริกาก็ทำได้ by เชฟแม่ลูกอ่อน/nana storyสูตรกะหรี่ปั๊บ ลายชัด กรอบ ร่วน (กรอบนานไม่อมน้ำมัน) | Curry puffs | Karipap สูตรแม่บ้านสเปน