Não me venha com blá blá blá! O dia que acabei com essa conversa fiada.

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Chega! Tava mais que na hora de dar um fim nessa polêmica aí.
Sempre ouvi que garfo fura a carne e tira o suco, da mesma forma sempre escutei muito também que é "bom" deixar a carne descansar antes de servir. Bobagem!

Então como aqui no canal eu levo churrasco a sério, hoje eu trouxe balança, termômetro e pegador para esse vídeo. E não apenas isso, trouxe conhecimento, técnica e experiência de quem faz churrasco há bastanteee tempo e estuda o assunto!

Então te prepara vivente que o vídeo de hoje é POLÊMICO. E mostro com esses utensílios que não preciso defender essas técnicas e nem abandonar meu garfo para ter um bom resultado no meu assado. E claro, que não preciso colocar a carne pra descansar, antes de servir!

Abraçooo meus amigos e curtam mais esse vídeo preparado com muito carinho!

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• Utensílios de churrasco usados no vídeo:

🔪Faca de Preparo & Desossa
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🔪 Faca Picanheira
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🔥 Chaira 10 polegadas
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🔥 Temperos
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