A MELHOR PICANHA DE PORCO QUE VOCÊ VAI VER NO YOUTUBE | PORK RUMP CAP

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Famosa nos churrascos, a picanha bovina nunca é esquecida. Mas tem um tipo de picanha que vem ganhando bastante espaço nos últimos anos e tem feito muito sucesso nas churrasqueiras: a Picanha de Porco ou Picanha Suína, como preferirem. Hoje, esse corte já se popularizou, ganhou espaço nos assados e é facilmente encontrada já temperada e prontinha para o preparo, em diversos açougues, casa de carnes e mercados.

Mas assar esse corte que sai da parte traseira do suíno, ou seja do pernil e assada com a pele, a pururuca você ainda não tinha visto. Confere toda a técnica de corte, fogo, preparo e assado que ficou demaaais!!!

Esse é um vídeo inédito que te convido a assistir e compartilhar.

Delicie-se com mais essa façanha de assado.
Um abraço do vivente!
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• Utensílios de churrasco usados no vídeo:

🔪Faca de Preparo & Desossa
https://www.marcelobolinha.com.br/facas-e-cutelos/faca
🔪Faca de Picanheira

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🔥 Chaira 10 polegadas
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🔥 Temperos
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