Баже ореховый соус - ბაჟე - Georgian nut bazhe sauce
Ореховый соус "Баже", как и соус "Сациви" признаны интеллектуальным наследием грузинской кухни. Это очень пряная подливка из толчёных грецких орехов с чесноком, специями и винным уксусом, подаваемая к мясу, рыбе и овощам.
#баже #ბაჟე #ореховыйсоусбаже #georgiannutbazhesauce #nutbazhesauce #nutsauce #грузинскаякухня #ореховыйсоус #ореховыйсоускмясу #ореховыйсоускрыбе #ореховыйсоусковощам #вкусиароматгрузии #georgiancuisine #georgianfood #вкусныерецепты #веган #вегетарианскиерецепты #полезнаяеда #готовимдома #вкуснаяеда #едимвкусно
Рецепт
* 200 - 250 г грецкого ореха
* 250 - 300 мл воды
* 2 - 4 зубочка чеснока
* 0,5 ч. л. кориандра
* 0,5 ч. л. уцхо сунели (пажитник голубой)
* 0,5 ч. л. желтый имеретинский шафран
* красный острый перец по вкусу
* 2 ст. л. винного уксуса
* соль
Bazhe nut sauce, as well as Satsivi sauce, are recognized as the intellectual heritage of Georgian cuisine. This is a very spicy crushed walnuts gravy with garlic, spices and wine vinegar, served with meat, fish and vegetables.
Recipe
* 200 - 250 g of walnut
* 250 - 300 ml of water
* 2 - 4 cloves of garlic
* 0.5 tsp coriander
* 0.5 tsp utsho suneli (blue fenugreek)
* 0.5 tsp yellow Imereti saffron
* red hot pepper to taste
* 2 tbsp. l wine vinegar
* salt
Видео Баже ореховый соус - ბაჟე - Georgian nut bazhe sauce канала Вкус и аромат Грузии
#баже #ბაჟე #ореховыйсоусбаже #georgiannutbazhesauce #nutbazhesauce #nutsauce #грузинскаякухня #ореховыйсоус #ореховыйсоускмясу #ореховыйсоускрыбе #ореховыйсоусковощам #вкусиароматгрузии #georgiancuisine #georgianfood #вкусныерецепты #веган #вегетарианскиерецепты #полезнаяеда #готовимдома #вкуснаяеда #едимвкусно
Рецепт
* 200 - 250 г грецкого ореха
* 250 - 300 мл воды
* 2 - 4 зубочка чеснока
* 0,5 ч. л. кориандра
* 0,5 ч. л. уцхо сунели (пажитник голубой)
* 0,5 ч. л. желтый имеретинский шафран
* красный острый перец по вкусу
* 2 ст. л. винного уксуса
* соль
Bazhe nut sauce, as well as Satsivi sauce, are recognized as the intellectual heritage of Georgian cuisine. This is a very spicy crushed walnuts gravy with garlic, spices and wine vinegar, served with meat, fish and vegetables.
Recipe
* 200 - 250 g of walnut
* 250 - 300 ml of water
* 2 - 4 cloves of garlic
* 0.5 tsp coriander
* 0.5 tsp utsho suneli (blue fenugreek)
* 0.5 tsp yellow Imereti saffron
* red hot pepper to taste
* 2 tbsp. l wine vinegar
* salt
Видео Баже ореховый соус - ბაჟე - Georgian nut bazhe sauce канала Вкус и аромат Грузии
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
БАЖЕ СОУС ОРЕХОВАЯ ЗАПРАВКА .3 ВЕРСИИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ბაჟეს მომზადება Georgian Sauce BazheБаклажаны с орехом. Как быстро очистить гранат.Eggplant with nuts. ბადრიჯანი ნიგოზითСациви из курицы. Курица в ореховом соусе. Ореховое масло.Chicken satsivi. Chicken in peanut sauce.Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицыБаклажаны с сунели и майонезом. Eggplant with suneli and mayonnaise. ბადრიჯანი სუნელით და მაიონეზითЛёгкий и очень приятный грузинский ореховый соус "Баже"..Просто, очень вкусно, подходит для поста!Айва с сухофруктами и орехами. Quince with dried fruits and nuts. კომში ჩირით და თხილით.ბაჟე - Georgian Gastro GuideЭтери готовит Сациви по-домашнему - Рекомендуем для застолья! - долгожданный МАСТЕР-КЛАСССациви с курицейНАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ САЦИВИ! С НАСТУПАЮЩИМ!!ნიგვზიანი ბაჟეЗапеканка из тыквы и творога. Pumpkin and cottage cheese casserole. გოგრის და ხაჭოს სუფლე.Соус ткемали из терна. Мастер класс. Полезные рекомендации на протяжении всего видеоПироги с тыквой и фруктами на дрожжевом тесте. Pies with pumpkin and fruit. ღვეზელი გოგრით და ხილითВКУСНЕЙШИЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ "АЦЕЦИЛИ" აწეწილი С КУРИНОЙ ГРУДКОЙГоми и Эларджи: мегрельские блюда ( Мамалыга ). ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . Gomi and ElarjiБАЖЕ - ГРУЗИНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ СОУС К ПТИЦЕ, РЫБЕ, ОВОЩАМБаже Ореховый Соус ✧ грузинская кухняСациви с овощами. Летний рецепт грузинской кухни. Соус Баже.