Запеканка из тыквы и творога. Pumpkin and cottage cheese casserole. გოგრის და ხაჭოს სუფლე.

Даже из простых, бюджетных продуктов, можно приготовить кулинарный шедевр на своей кухне.
Рецепт
Творожный слой
* 600 г творога
* 2 яйца
* 120 г сахара
* 1,5 ст. л. крахмала
* ваниль
* 1,5 ст. л. молока ( при необходимости)

Тыквенный слой
* 660 г пюре из тыквы
* 2 яйца
* 90 г сахара
* 1,5 ст. л. крахмала
* 1,5 ст. л. апельсиновой цедры

Заливка
* 100 г пюре из тыквы
* 2 яйца
* 30 г сахара
* 100 г сметаны
* 1 ч. л. апельсиновой цедры

t- 180 - 45 минут, затем залить заливкой и еще 30 минут. Охладить.
Recipe
Curd layer
* 600 g cottage cheese
* 2 eggs
* 120 g sugar
* 1.5 tbsp. l. starch
* vanilla
* 1.5 tbsp. l. milk (if necessary)

Pumpkin layer
* 660 g pumpkin puree
* 2 eggs
* 90 g sugar
* 1.5 tbsp. l. starch
* 1.5 tbsp. l. orange peel

Fill
* 100 g pumpkin puree
* 2 eggs
* 30 g sugar
* 100 g sour cream
* 1 tsp orange peel

t- 180 - 45 minutes, then fill with filling and another 30 minutes. Refrigerate.
რეცეპტი
ხაჭოს ფენა
* 600 გრ ხაჭო
* 2 კვერცხი
* 120 გრ შაქარი
* 1,5 ს. კოვზი სახამებელი
* ვანილი
* 1,5 ს. კოვზი რძე (საჭიროების შემთხვევაში)

გოგრის ფენა
* 660 გ გოგრის პიურე
* 2 კვერცხი
* 90 გრ შაქარი
* 1,5 ს. კოვზი სახამებელი
* 1,5 ს. კოვზი ფორთოხლის კანი

შეავსეთ
* 100 გრ გოგრის პიურე
* 2 კვერცხი
* 30 გრ შაქარი
* 100 გრ არაჟანი
* 1 ჩ.კ. ფორთოხლის კანი

t- 180 - 45 წუთი, შემდეგ შეავსეთ შევსებით და კიდევ 30 წუთი. გავაცივოთ მაცივარში.
#запеканкаизтыквы #запеканкаизтыквыитворога
#тыквеннаязапеканка #творожнотыквеннаязапеканка #запеканка #суфле #суфлеизтыквы #суфлеизтыквыитворога #творожноесуфле #тыквенноесуфле #творожнотыквенноесуфле #зебра #зебраизтыквы #зебраизтыквыитворога #вкусиароматгрузии #грузинскаякухня #грузинскаякухнятыква #тыква #рецептыизтыквы #творог #рецептыизтворога #полезныерецептыизтворога #запеканкарецепт #воздушнаязапеканка #грузинскаякухнярецепты #рumpkinandcottagecheesecasserole #გოგრისდახაჭოსსუფლე #ქართულისამზარეულო #georgiancuisine #какприготовитьзапеканку #правильнаязапеканка #какприготовитьсуфле #блюдаизтыквы #блюдаизтворога #творожныеблюда #творожнаязеба #полезнаяеда #кулинарныешедевры

Видео Запеканка из тыквы и творога. Pumpkin and cottage cheese casserole. გოგრის და ხაჭოს სუფლე. канала Вкус и аромат Грузии