Korean Style Braised Short Ribs, Galbi-Jjim. 韩式红烧牛仔骨，肉质软嫩，颜色鲜艳，老少皆宜。家庭聚会的好选择。【Revy的美食厨房】[Eng Sub]

Braise Short Ribs is a classic Korean holiday dish. It tastes like BBQ short ribs but more tender. It is also easy to cook, very suitable for holidays and family gatherings.

Main ingredient:
Beef short Ribs: 2 lbs
Onion: 1/2
Soy Sauce: 1/4 Cup
Marin: 1/4 Cup
Sugar: 1/4 Cup
Garlic Cloves: 8
Korean Pear: Half
Black Pepper: 1/2 Tsp
Water: 2 Cup
Carrot: One
Korean Radish: About 3 finger length
Green Onion: One

主要材料:
牛仔骨: 2 磅
洋葱: 半个
酱油: 1/4 杯
味淋: 1/4 杯
糖: 1/4 杯
大蒜: 8 瓣
韩国犁: 半个
黑胡椒粉: 1/2 小勺
水: 2 杯
胡萝卜: 一根
韩式白萝卜: 三指长
小葱: 一根
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